Как заказать еду в варунге по-индонезийски

Произношение ниже написано русскими буквами, чтобы его можно было прочитать вслух. Это не точная транскрипция, а способ быть понятым.

82 фразы

• Не острое, пожалуйста

  Tidak pedas, ya

  тИдак пэдАс, я

  По-местному: Nggak pedas, ya · нгак пэдАс, я

  Скажи ДО заказа. Потом уже поздно.

• Совсем без острого

  Sama sekali tidak pedas

  сАма сэкАли тИдак пэдАс

  По-местному: Sama banget nggak pedas · сАма бАнгэт нгак пэдАс

• Одну воду, пожалуйста

  Air putih satu, ya

  Аир пУтих сАту, я

  «Air putih» — питьевая вода. Просто «air» — вода вообще.

• Чай без сахара

  Teh tawar

  тэх тАвар

  Чай по умолчанию сладкий. «Tawar» — несладкий.

• Я вегетарианец

  Saya vegetarian

  сАя вэгэтАриан

  Надёжнее добавить «tidak makan daging» — не ем мясо.

• Я не ем мясо

  Saya tidak makan daging

  сАя тИдак мАкан дАгинг

  По-местному: Saya nggak makan daging · сАя нгак мАкан дАгинг

• Что вы посоветуете?

  Yang enak apa?

  янг Энак Апа

  Буквально «что вкусное». Работает лучше, чем меню.

• С собой, пожалуйста

  Bungkus, ya

  бУнгкус, я

• Очень вкусно!

  Enak sekali!

  Энак сэкАли

  По-местному: Enak banget! · Энак бАнгэт

  Ценят больше чаевых. Тебя запомнят.

• Счёт, пожалуйста

  Minta bon

  мИнта бон

• У меня аллергия на арахис

  Saya alergi kacang

  сАя алЭрги кАчанг

  Арахис в Индонезии почти везде. Фраза может спасти.

• Всё, спасибо

  Sudah, terima kasih

  сУдах, тэрИма кАсих

  По-местному: Udah, makasih · Удах, макАсих

• Без льда, пожалуйста

  Tanpa es

  тАнпа эс

  Лёд бывает не из питьевой воды. Первая неделя — точно без.

• Можно с собой?

  Bisa dibungkus?

  бИса дибУнгкус?

  Вежливее: Permisi, bisa dibungkus? · пэрмИси, бИса дибУнгкус?

  «Dibungkus» — завернуть навынос.

• Без сахара

  Tanpa gula

  тАнпа гУла

  Иначе кофе и чай приедут сладкими по умолчанию.

• Что у вас вкусного?

  Yang enak apa, Bu?

  янг Энак Апа, бу?

• Без арахиса

  Tanpa kacang

  тАнпа кАчанг

  Аллергия на арахис здесь опасна: он почти везде.

• Где здесь можно поесть?

  Ada tempat makan dekat sini?

  Ада тЭмпат мАкан дэкАт сИни?

  Вежливее: Permisi, ada tempat makan dekat sini? · пэрмИси, Ада тЭмпат мАкан дэкАт сИни?

  «Tempat makan» — любое место с едой, от варунга до ресторана.

• Есть свободный столик?

  Ada meja kosong?

  Ада мЭджа кОсонг?

  Вежливее: Permisi, ada meja kosong? · пэрмИси, Ада мЭджа кОсонг?

• На сколько человек?

  Untuk berapa orang?

  Унтук бэрАпа Оранг?

  Спросят при входе. Ответ: «dua orang».

• Принесите воды, пожалуйста

  Minta air putih

  мИнта Аир пУтих

  «Air putih» — простая вода, а не любая жидкость.

• Ещё одну, пожалуйста

  Minta satu lagi

  мИнта сАту лАги

• Когда будет готово?

  Kapan selesai?

  кАпан сэлэсАй?

  Вежливее: Permisi, kapan selesai? · пэрмИси, кАпан сэлэсАй?

  Работает и в варунге, и в бенгкеле.

• Без глютена

  Tanpa gluten

  тАнпа глЮтэн

  Слово знают не везде — добавь «tanpa tepung», без муки.

• Это острое?

  Ini pedas?

  Ини пэдАс?

• Можно без сахара?

  Bisa tanpa gula?

  бИса тАнпа гУла?

  Вежливее: Permisi, bisa tanpa gula? · пэрмИси, бИса тАнпа гУла?

• Можно меню?

  Minta menu, ya

  мИнта мЭну я

• Я буду это

  Saya mau ini

  сАя мау Ини

  с указанием пальцем на меню — так и делают

• Не очень острое, пожалуйста

  Jangan pedas ya

  джАнган пэдАс я

  у местных «не острое» может всё равно жечь — уточняй уровень

• Совсем без остроты

  Gak pedas sama sekali ya

  гак пэдАс сАма сэкАли я

  По-местному: Gak pedas sama banget ya · гак пэдАс сАма бАнгэт я

• Немного острое, средне

  Pedas sedikit aja

  пэдАс сэдИкит Аджа

  По-местному: Pedas dikit aja · пэдАс дИкит Аджа

• Очень острое, как местные едят

  Pedas banget, kayak orang sini makan

  пэдАс бАнгэт кАяк Оранг сИни мАкан

• Без соуса чили совсем

  Tanpa sambel ya

  тАнпа сАмбэл я

• Без МСГ, пожалуйста

  Tanpa micin ya

  тАнпа мИчин я

  micin — разговорное слово для MSG, все понимают

• Без рыбного соуса

  Tanpa kecap ikan ya

  тАнпа кЭчап Икан я

• Без креветочной паста (терасі)

  Tanpa terasi ya

  тАнпа тэрАси я

  терасі часто добавляют по умолчанию в самбал

• Без яйца

  Tanpa telur ya

  тАнпа тэлУр я

• Без овощей

  Tanpa sayur ya

  тАнпа сАюр я

• Рис отдельно, пожалуйста

  Nasinya dipisah ya

  насИнья дипИсах я

• Заверните, пожалуйста

  Dibungkus aja ya

  дибУнгкус Аджа я

• Это на вынос, это здесь

  Yang ini bungkus, yang ini makan di sini

  янг Ини бУнгкус янг Ини мАкан ди сИни

  полезно при смешанном заказе

• Можно счёт?

  Minta bill

  мИнта билл

  bill понимают почти везде, особенно в туристических варунгах

• Посчитайте всё вместе

  Semuanya digabung aja ya

  сэмуАнья дигАбунг Аджа я

• Дайте, пожалуйста, воду

  Minta air putih ya

  мИнта Аир пУтих я

  часто бесплатная, но не всегда — уточни

• Это платно?

  Ini bayar ya?

  Ини бАяр я?

  актуально про воду, снеки, доп.соусы

• Ещё риса, пожалуйста

  Nasinya nambah ya

  насИнья нАмбах я

  часто можно бесплатно добавить рис — стоит спросить

• У меня аллергия на морепродукты

  Saya alergi seafood

  сАя алЭрги сэафОод

• Я вегетарианец, без мяса вообще

  Saya vegetarian, tidak makan daging sama sekali

  сАя вэгэтарИан тИдак мАкан дАгинг сАма сэкАли

  По-местному: Saya vegetarian, nggak makan daging sama banget · сАя вэгэтАриан, нгак мАкан дАгинг сАма бАнгэт

  sama sekali усиливает — прям совсем без мяса

• Я не ем яйца и молочное тоже

  Saya juga nggak makan telur sama susu

  сАя джУга нггак мАкан тэлУр сАма сУсу

  По-местному: Saya juga nggak makan telur dan susu · сАя джУга нгак мАкан тэлУр дан сУсу

  для строгих вегетарианцев, иначе могут принести с яйцом

• Здесь есть свинина?

  Ini ada babi, ga?

  Ини Ада бАби га?

  ga = tidak, очень бытовой вариант

• Это халяльное блюдо?

  Ini halal, kan?

  Ини хАлал кан?

• У вас есть халяльная еда?

  Ada makanan halal di sini?

  Ада макАнан хАлал ди сИни?

  Вежливее: Permisi, ada makanan halal di sini? · пэрмИси, Ада макАнан хАлал ди сИни?

• Готовите на той же сковороде, что и свинину?

  Masaknya pakai wajan yang sama buat babi, ga?

  масАкнья пАкай вАджан янг сАма бУат бАби га?

  важный вопрос для халяль/вегетарианцев по кросс-контакту

• Можно без свинины в этом блюде?

  Bisa tanpa babi ya untuk ini?

  бИса тАнпа бАби я Унтук Ини?

  Вежливее: Permisi, bisa tanpa babi ya untuk ini? · пэрмИси, бИса тАнпа бАби я Унтук Ини?

• Замените мясо на овощи, пожалуйста

  Tolong ganti dagingnya jadi sayur aja

  тОлонг гАнти дагИнгнья джАди сАюр Аджа

  Вежливее: Permisi, tolong ganti dagingnya jadi sayur aja · пэрмИси, тОлонг гАнти дагИнгнья джАди сАюр Аджа

  aja разговорное усиление просьбы

• У меня аллергия, это серьёзно, не шутка

  Saya alergi, ini serius, bukan bohong

  сАя алЭрги Ини сэрИус бУкан бОхонг

  подчёркивает, что не просто предпочтение

• Если там есть орехи, я не могу это есть

  Kalau ada kacang, saya ga bisa makan ini

  кАлау Ада кАчанг сАя га бИса мАкан Ини

• Принесите воду со льдом, пожалуйста

  Tolong air es nya ya

  тОлонг Аир эс нья я

  Вежливее: Permisi, tolong air es nya ya · пэрмИси, тОлонг Аир эс нья я

  air es — вода со льдом, устойчивое сочетание

• Можно стакан воды со льдом отдельно?

  Bisa minta air es nya di gelas terpisah?

  бИса мИнта Аир эс нья ди гэлАс тэрпИсах?

  Вежливее: Permisi, bisa minta air es nya di gelas terpisah? · пэрмИси, бИса мИнта Аир эс нья ди гэлАс тэрпИсах?

  если хочешь лёд не в самом напитке

• У вас есть вегетарианские блюда в меню?

  Ada menu vegetarian, ga?

  Ада мЭну вэгэтарИан га?

  Вежливее: Permisi, ada menu vegetarian, ga? · пэрмИси, Ада мЭну вэгэтАриан, га?

• Это блюдо острое, но без мяса?

  Ini pedas tapi tanpa daging kan?

  Ини пэдАс тАпи тАнпа дАгинг кан?

• Спасибо, что учли мою аллергию

  Terima kasih udah perhatiin alergi saya

  тэрИма кАсих Удах пэрхатИин алЭрги сАя

  По-местному: Makasih udah perhatiin alergi saya · макАсих Удах пэрхатИин алЭрги сАя

  udah = sudah, perhatiin разговорное от memperhatikan

• Можно посмотреть состав блюда?

  Bisa liat bahan-bahannya, ga?

  бИса лИат бАхан-бахАннья га?

  Вежливее: Permisi, bisa liat bahan-bahannya, ga? · пэрмИси, бИса лИат бАхан-бахАннья, га?

  liat = lihat, разговорный вариант

• Я не ем свинину по религиозным причинам

  Saya ga makan babi karena agama

  сАя га мАкан бАби кАрэна агАма

  простое объяснение для персонала варунга

• Один кофе с собой

  Kopi satu, bawa pulang

  кОпи сАту бАва пУланг

  «bawa pulang» = взять с собой, часто просто говорят «take away»

• Можно со льдом?

  Bisa pakai es?

  бИса пАкай эс?

  Вежливее: Permisi, bisa pakai es? · пэрмИси, бИса пАкай эс?

• Айс латте, пожалуйста

  Es latte satu, ya

  эс лАттэ сАту я

  многие названия напитков говорят на английском

• А у вас есть вайфай?

  Ada wifi, gak?

  Ада вИфи гак?

  Вежливее: Permisi, ada wifi, gak? · пэрмИси, Ада вИфи, гак?

  разговорное «gak» вместо «tidak»

• Какой пароль от вайфая?

  Password wifinya apa, ya?

  пАссворд вифИнья Апа я?

• Есть свободная розетка?

  Ada stop kontak yang kosong?

  Ада стоп кОнтак янг кОсонг?

  Вежливее: Permisi, ada stop kontak yang kosong? · пэрмИси, Ада стоп кОнтак янг кОсонг?

  розетка = stop kontak, не «socket»

• Можно сесть у розетки?

  Boleh duduk dekat stop kontak?

  бОлэх дУдук дэкАт стоп кОнтак?

  Вежливее: Permisi, boleh duduk dekat stop kontak? · пэрмИси, бОлэх дУдук дэкАт стоп кОнтак?

• У вас тихо, можно поработать?

  Di sini tenang, bisa kerja?

  ди сИни тэнАнг бИса кэрджА?

• Есть места потише?

  Ada tempat yang lebih tenang?

  Ада тЭмпат янг лэбИх тэнАнг?

  Вежливее: Permisi, ada tempat yang lebih tenang? · пэрмИси, Ада тЭмпат янг лэбИх тэнАнг?

• Можно занять столик на пару часов?

  Boleh duduk lama, sekitar dua jam?

  бОлэх дУдук лАма сэкИтар дУа джам?

  Вежливее: Permisi, boleh duduk lama, sekitar dua jam? · пэрмИси, бОлэх дУдук лАма, сэкИтар дУа джам?

  многие кафе на Бали не против, но лучше уточнить

• Кофе будет горячий или холодный?

  Kopinya panas atau dingin?

  копИнья пАнас Атау дИнгин?

• Дайте, пожалуйста, стакан побольше

  Minta gelas yang lebih besar, ya

  мИнта гэлАс янг лэбИх бэсАр я

• Это на вынос или здесь?

  Ini mau dibawa atau makan di sini?

  Ини мау дибАва Атау мАкан ди сИни?

  часто спрашивают бариста

• Мне только кофе, без еды

  Cuma kopi aja, gak pakai makanan

  чУма кОпи Аджа гак пАкай макАнан

• Здесь можно с ноутбуком сидеть?

  Di sini boleh bawa laptop?

  ди сИни бОлэх бАва лАптоп?

• Розетка не работает

  Stop kontaknya rusak

  стоп контАкнья рУсак

• Вайфай очень медленный

  Wifinya lambat banget

  вифИнья лАмбат бАнгэт

• Добавьте, пожалуйста, ещё льда

  Tambah es nya, ya

  тАмбах эс нья я